Ebenfalls an Freitagen finden die Trauungen im Schürstabhaus statt. Auch ein beliebter Trauort für Nürnberger Hochzeitspaare. Wie bei den anderen Locations die Gebühren von EUR 290 für den Raum und zusätzlichen EUR 50 für die Vorresservierung. Im Trauzimmer finden maximal 30 Personen statt, also nichts für große Gesellschaften.